Historique et description de la ferme

L’idée d’un projet de ferme agroforestière a toujours été au cœur des préoccupations du promoteur.  Établie à St-Édouard de Maskinongé depuis 1969, la famille Arès a œuvré afin de maintenir et développer le potentiel agricole et forestier de ces terres colonisées depuis 1882. L’entreprise a pour but de développer une ferme agroforestière dans la commune de St-Édouard de Maskinongé.  La ferme comportera des activités dans le domaine agricole, forestier et touristique.  Un plan d’aménagement multifonctionnel a été préparé afin d’encadrer l’ensemble des activités de la ferme dans une perspective de viabilité et de développement durable.  Le plan d’aménagement comprend la culture d’argousier et de plantes mellifères afin de diversifier la production agricole de la ferme, maintenir le paysage agroforestier et protéger la biodiversité.  La production s’appuie sur le sens commun en tenant compte de la dimension relativement restreinte des parcelles (environ 8 ha). L’aménagement multifonctionnel proposé a fait l’objet d’une implantation progressive de l’argousier (Hippophea Rhamnoïdes).  Le paysage agricole est maintenu par la culture de plantes mellifères sur l’ensemble des parcelles agricoles.  Cette pratique a permis l’implantation progressive de la culture d’argousier tout en maintenant la qualité du paysage et la récolte de fourrages (mil, luzerne, trèfle).  Le champ de plantes mellifères maintenu à l’intérieur du verger d’argousier favorise l’aspect visuel des lieux et accentue la qualité paysagère.  Les fleurs mellifères ainsi que l’argousier permettent une production agricole à forte valeur interprétative. . Étant facilement accessible cette culture paysagère appuie le volet agrotouristique de la ferme.

Advertisements
%d bloggers like this: